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1. Beeren: Gruener Daumen - Verwoehnter Gaumen, Teil II (Info)
...richtige Sortenwahl von Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren sowie von Weinreben verraet Ulrike ... von Weinreben verraet Ulrike Lindner, schnelle und herrliche Rezepte liefern die Fernsehkoeche Martina ... herrliche Rezepte liefern die Fernsehkoeche Martina und Moritz. Auch wenn viele dieser Fruechte ... deren Samen eingeschlossen werden, wie Tomaten und Gurken. Dagegen sind sowohl Himbeeren als ... Viele Beerenarten sind gute Mineralstofftraeger. Der Grund: Die Kerne oder Samen werden mitgegessen, ... Die Kerne oder Samen werden mitgegessen, und gerade sie enthalten viele dieser Stoffe. ... ist der Gehalt an Magnesium. Mediziner und Ernaehrungswissenschaftler haben in den letzten Jahren ... letzten Jahren die guten Eigenschaften vieler "sekundaerer" Inhaltsstoffe erforscht, die inzwischen buchstaeblich in ... erforscht, die inzwischen buchstaeblich in aller Munde sind. Die herrlich bunten Fruechte enthalten ... enthalten unter anderem Flavonoide, Biophenole, Carotinoide und sollen die Gesundheit steigern. Aber vor allem sollen sie ...
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