4 von 4 TREFFER zum Suchbegriff "entrecote im backofen"
1. Hinein in den Ofen und stundenlang vergessen...
...auf den Rindfleisch-Trip. Er bot mir Entrecote an, dem ich nicht widerstehen konnte. ... seinem feinen Nussaroma dafuer, dass das Entrecote saftig und zart bleibt. Entrecote stammt vom Ruecken des Rindes, vom ... und der Keule, dem Stotzen, sitzt. Beim Einkauf war ich grosszuegig, wohl wissend, ... geraet als ein kleines. Ein Kilogramm Entrecote nahm ich fuer vier Personen mit. ... ganze Kuechenarbeit beschraenkte sich auf ein Minimum. Zu Anfang heizte ich den Backofen ... ich zu den recht dick geschnittenen Entrecotescheiben. Als Beilage kam, selbstverstaendlich, kein Ofengericht ... drei Essloeffeln Doppelrahm puerieren. Dann, wie im obigen Rezept beschrieben, den Bratenfond entfetten, ... pfeffern und wenig Cayennepfeffer unterruehren. Zum Entrecote servieren. [...]" ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
2. Hineinin den Ofen und Stundenlang Vergessen...
...auf den Rindfleisch-Trip. Er bot mir Entrecote an, dem ich nicht widerstehen konnte. ... seinem feinen Nußaroma dafür, daß das Entrecote saftig und zart bleibt. Entrecote stammt vom Rücken des Rindes, vom ... Rippe und der Keule, dem Stotzen, sitzt. Beim Einkauf war ich großzügig, wohl wissend, ... gerät als ein kleines. Ein Kilogramm Entrecote nahm ich für vier Personen mit. ... ganze Küchenarbeit beschränkte sich auf ein Minimum. Zu Anfang heizte ich den Backofen ... ich zu den recht dick geschnittenen Entrecotescheiben. Als Beilage kam, selbstverständlich, kein Ofengericht in ... drei Eßlöffeln Doppelrahm pürieren. Dann, wie im obigen Rezept beschrieben, den Bratenfond entfetten, ... pfeffern und wenig Cayennepfeffer unterrühren. Zum Entrecote servieren. [...]:Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
3. Hinein in den Ofen und stundenlang vergessen
...auf den Rindfleisch-Trip. Er bot mir Entrecote an, dem ich nicht widerstehen konnte. ... seinem feinen Nussaroma dafür, dass das Entrecote saftig und zart bleibt. Entrecote stammt vom Rücken des Rindes, vom ... und der Keule, dem Stotzen, sitzt. Beim Einkauf war ich großzügig, wohl wissend, ... gerät als ein kleines. Ein Kilogramm Entrecote nahm ich für vier Personen mit. ... ganze Küchenarbeit beschränkte sich auf ein Minimum. Zu Anfang heizte ich den Backofen ... ich zu den recht dick geschnittenen Entrecotescheiben. Als Beilage kam, selbstverständlich, kein Ofengericht ... drei Esslöffeln Doppelrahm pürieren. Dann, wie im obigen Rezept beschrieben, den Bratenfond entfetten, ... pfeffern und wenig Cayennepfeffer unterrühren. Zum Entrecote servieren. [...]" ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 4
4. Klare Thai-Suppe mit Entenbrust und Shi-Itake-Pilzen
...und Sojasauce in einer verschlossenen Plastiktuete im Kuehlschrank mindestens 24 Stunden marinieren. Fuer ... Gewuerze hinein und alles 90 Minuten im offenen Topf vor sich hin simmern lassen. Die Ente heraus nehmen (Das ... und in die Bruehe geben. Die Limetten-Blaetter, den gewaschenen Koriander, die Zitronengrasstange und ... salzen, pfeffern und fuer 30 Minuten im 120 Grad heissen Backofen garen, dann ... dann die Huete quer in 5 Millimeter breite Streifen schneiden, die kurz in ... Klare Thai-Suppe mit Entenbrust und Shi-Itake-Pilzen Entrecote mit Kraeuterkruste und Brokkoli Weincreme mit ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5